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日本人飲食店オーナー団結:広がる「助け合いの輪」

 新型コロナウイルスの感染拡大防止策としてカリフォルニア州が外出禁止令を出し市民は不要不急の外出を控え、にぎやかだった小東京は一転、昼夜閑散としている。日常生活や経済に多大な影響を及ぼし、営業を制限されたレストラン業界にとっては深刻な問題だ。店内飲食は禁じられているが、辛うじて持ち帰りと配達は可能なため「生き残り」をかけた戦いを続けている。「従業員を守る」「地域とひいき客、家族のため」「コロナに打ち勝つ」などと、約30人の日本人オーナーが団結し、情報を提供、意見を交わし模索して難局を乗り越えようとしている。

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「あなたの親切を忘れない」:カー知事没後70周年、日系住民擁護し立ち上がった人々

正義貫いた勇気ある行動  「彼らを攻撃するなら、まず私を攻撃しなさい」  1941年12月の真珠湾攻撃の後、日本人の血を引く日系住民は敵性外国人とみなされ、差別と偏見の目にさいなまれた。多くの人が彼らに敵意を向ける中、自らを危険にさらしてまでも、迫害に耐え忍ぶ日系住民を擁護し立ち上がった人々がいた。  当時のコロラド州知事ラルフ・ローレンス・カー氏は、街中が狂気にみち溢れる中、州民に対し演説の中でこの冒頭の言葉を述べ、日系住民への差別を直ちに止めるよう呼び掛けたのだった。  一方、カリフォルニア州では、強制収容所に送られた日系住民の家や農園を終戦まで守り続けた非日系米国人たちの姿があった。彼らは非難や中傷を受けても、そして時に銃口を向けられても、日系住民が収容所から戻ってくるまで彼らの家や土地を守りぬいたのだった。  大統領選を控える2020年。今年はカー氏の没後70周年の年でもある。強硬な移民政策が推し進められる今、人種による偏見をものともせず信念を貫いたカー氏を側で見ていた孫の証言、さらに強制収容を体験した歴史の証人たちの声とともに、正義を通した勇気ある人々の貢献をここに取り上げたいと思う。  彼らのことを私たちの記憶にとどめ、いつまでも忘れないために、今年の新年特集では差別の代わりに「正義」と「友情」をささげた人々を紹介したい。【取材=吉田純子】

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135社、来場者2700人が商談に熱:MTC、経営と環境の「無駄ゼロ」提案

 日本食卸売の「Mutual Trading Co.(MTC・本社ロサンゼルス、大畑正敏社長、山本耕生会長)」は業界関係者を対象にした第31回「日本食とレストランエキスポ」を9月28日、パサデナのコンベンションセンターで開催した。日本国外で最古にして最大の規模を誇る日本食の見本市に国内外から参加した135社が、2677人の来場者を相手に自社の商品の売り込みや商談に熱を入れた。

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日本人飲食店オーナー団結:広がる「助け合いの輪」

 新型コロナウイルスの感染拡大防止策としてカリフォルニア州が外出禁止令を出し市民は不要不急の外出を控え、にぎやかだった小東京は一転、昼夜閑散としている。日常生活や経済に多大な影響を及ぼし、営業を制限されたレストラン業界にとっては深刻な問題だ。店内飲食は禁じられているが、辛うじて持ち帰りと配達は可能なため「生き残り」をかけた戦いを続けている。「従業員を守る」「地域とひいき客、家族のため」「コロナに打ち勝つ」などと、約30人の日本人オーナーが団結し、情報を提供、意見を交わし模索して難局を乗り越えようとしている。

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    【返品種別A】
    「返品種別」について詳しく
    2018年09月 発売


    ※画像は使用イメージです。カメラは付属しておりません。
    ◆デジタル式および機械式フォローフォーカス
    メーカー従来機を上回るフォローフォーカスホイールとサーボフォローフォーカスを搭載したCrane 2は、Canon、Sony、Panasonic、Nikonなどの製品で±0.02°のフォローフォーカスを実現しました。
    移動中に常に被写体に焦点を合わせることができ、設定の必要がないためタスクに集中できるので、多くのカメラ機種でドリーズームを実現することが可能です。
    ※Crane 2パッケージアップグレード。サーボフォローフォーカスを含む。2018年5月10日以降

    ◆最大ペイロード:3.2kg
    Instuneアルゴリズムシステムによってモータートルクが50%増加し、ノイズが20%減少したCrane 2は、新たに業界に最大3.2kgのペイロードのベンチマークを樹立しました。
    このため、市販のDSLRとミラーレスカメラ全種が装着できます。

    ◆直感的に使用できるOLEDディスプレイ
    直感的インターフェイスデザインにより、接続状態やバッテリー残量やコントロールモードなど、多数のカメラパラメータが簡単に識別でき、細部に至るまで完全な制御が行えます。
    ※Crane 2によるカメラの制御能力は、カメラのブランドや機種により異なることがあります。詳細はユーザーガイドまたは公式ウェブサイトをご覧ください。

    ◆長時間の作業が行える18時間の動作時間
    密度の濃い撮影が行え、緊急時に電話が充電できるように、18時間という非常に長いバッテリー動作時間が保証されているため、貴重なシャッターチャンスを決して逃しません。

    ◆画期的なクイックコントロールダイヤルデザイン
    コントロールパネルのクイックコントロールダイヤルは、カメラの統合拡張機能のように作動します。
    ダイヤルを押すか回すとTV、AV、ISO、EVなどの各種カメラパラメータが設定でき、あらゆるソフトウェアアプリケーションから独立してシームレスにカメラを制御することができます。

    ◆細部まで心を配った完全キット
    Crane 2には、標準で、各種ブランドのカメラが接続できるカメラコントロールケーブル、アルミニウム合金製三脚、EVAキャリーバッグ、すばやくスタビライザーや三脚にカメラが取り付けられるMANFROTTO基準クイックリリースプレートなど、総合アクセサリキットが付属しているため、技能を強化したいビデオグラファーに最適です。

    ◆外部サーボフォローフォーカス
    従来機を上回るフォローフォーカスホイールとサーボフォローフォーカスを搭載したCrane 2は、Canon、Sony、Panasonic、Nikonなどの製品で±0.02°のフォローフォーカスを実現しました。

    ◆MANFROTTO基準のクイックリリースプレート
    Crane 2 には標準でMANFROTTO基準に準拠した高耐久クイックリリースプレートが付属しており、プレートをスライドするだけでスタビライザーや三脚をすばやく確実に取り付けることができるため、面倒な再組立に要する時間が節約できます。

    【セット内容】
    本体 ×1
    18650リチウム電池×3
    Canonカメラ制御ケーブル(ZW-Mini)×1
    Canonカメラ制御ケーブル(ZW-Micro)×1
    パナソニック制御ケーブル×1
    USBケーブル×1
    ショルダーストラップ×1
    三脚×1
    リチウム電池充電器×1
    SONYカメラ制御ケーブル×1
    収納箱×1
    取扱説明書×1
    ■ 仕 様 ■

      【スタビライザー】
    • 移動状態での追跡偏差:[最大]±0.1°、[最小]±0.05°
    • 静止状態での追跡偏差:[最大]±0.03°、[最小]±0.01°
    • 機械的なチルト範囲:[最大]+185°、[最小]-135°
    • 機械的なロール範囲:(標準)360° Unlimited rotation
    • 有効ペイロード:[最大]3200g、[最小]500g


    • 【バッテリー】
    • 動作電圧:[最大]12.6V、[標準]11.1V、[最小]9.8V
    • 動作温度:[最大]45℃、[標準]25℃、[最小]-10℃
    • バッテリー作動時間:[最大]18時間、[最小]12時間 Gravity balance
    • 充電時間:(標準)2.5時間 2400mA

    [C020012J]

    ZHIYUN


    (※この説明文は市場店の記載内容です。URLはhttps://item.rakuten.co.jp/jism/で始まります。URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください。)

    【200円OFF■当店限定クーポン 3/11 1:59迄】C020012J ZHIYUN 自撮り棒 デジタルカメラ用スタビライザー「CRANE 2」 クレーン

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「東京オリンピックでメダルを取る」:空手・形の米国代表、國米櫻選手

 世界空手連盟(WKF)の「形」で世界第6位にランクされ、南カリフォルニアを拠点に年間を通し世界各地を転戦するアメリカ代表の國米櫻(こくまい・さくら)選手。東京オリンピックは、19年間のキャリアの集大成と位置づけ檜舞台に臨む。ハワイで生まれ、修業を積んだ日本は文武両道を成し遂げ、自身を一流の空手家そしてトップアスリートに育ててくれた「第二の母国」だ。日米の応援を力に変え、世界から選ばれた9人の強者を相手に勝負の夏を睨んだ新年の抱負は、もちろん「東京オリンピックでメダルを取る」【永田 潤】

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Cherry Blossoms in Palos Verdes

Japanese cherry trees were blooming last Sunday in the Sakura Meadow at South Coast Botanic Garden, 26300 Crenshaw Blvd. in…